Dejó la escuela a los doce años para trabajar en una fábrica de carretes. Treinta años después, una chocolatina derretida en su bolsillo le reveló cómo cocinar con las mismas ondas que detectaban aviones enemigos
Percy Spencer, ingeniero autodidacta de Raytheon, notó en 1945 que una chocolatina se le derretía junto a un magnetrón de radar. De esa curiosidad nació el horno microondas.
Congelaron plasma sanguíneo hasta casi hacerlo desaparecer, y sin saberlo inventaron cómo comeremos en el espacio
Dos investigadores de Pensilvania secaron plasma sanguíneo sin destruirlo en 1933. La técnica salvó vidas en la guerra y hoy conserva desde café instantáneo hasta comida espacial.
El parásito que obligaba a carbonizar el cerdo para comerlo sin riesgo, y el científico que lo derrotó con rayos X
Un zoólogo del USDA demostró en los años 10 que la radiación mataba al parásito de la triquinosis en la carne de cerdo. La idea tardó casi medio siglo en llegar a la industria alimentaria.